Tag Archives: рецепты

А не скушать ли нам по шоколадке?

Как быстро прошло время и вот уже день святого Валентина надвигается. Хотя еще недавно мы отмечали Рождество (оба), новый год и даже мой день Рождения! Заранее поздравляю с Святым Валентином, и пятницей 13го, которая происходит именно сегодня *))) Многие, кто знаком с культурой Японии, знают, что в этот день девушки дарят шоколад, буквально всем. Есть… Read More »

Первый вкусный постинг года! О-сечи

Итак, новый год наступил. И кто-то из моих друзей, которые читают этот блог задал вопрос “А что такое о-сечи и вообще как это выглядит”. Выглядит, как полагается в каждой хорошей семье и ресторане по-разному. Но в целом, по следущему видео можно понять что это такое, …. и с чем, его едят! Еще раз всех с… Read More »

Соба, Новый год и просто традиции

Итак, сегодня будем “лакомиться” японской лапшой “соба”, различать понятия и вообще. Постараюсь собрать воедино мысли и знания, на предмет японской лапши-соба. Что такое “соба” я знала давно. Наверное еще с институтской скамьи, когда моя дорогая тетя Марина нянчила японских детей, и от одной из семей нам и досталась книга о японской кухни в картинках. Позднее… Read More »

Кулинарная пауза. Чизкейк от японского повара на Хелловин

Было дело. Незадолго до свадьбы я пыталась экспериментировать с едой на Хелловин, декарировать. Например, пирожное картошка при помощи отлитых из шоколада палочек первратиись во вкусных паучков. А 2 дольки яблок, сцепленные зубочисткой и с воткнутыми очищенными белыми кусочками миндаля, превратились в зубы Дракулы. Я определенно, рискую превратить свой блог в кулинарный журнал. Торжественно клянусь: буду… Read More »

Кулинарная пауза. Десерт из зеленого чая матча

Все-таки я рискую превратить свой журнал в кулинарный, ведь японская кухня такая вкусная, и, как выразилась повар, из следующего видео “будьте внимательны, чтобы не переесть, ведь десерт такой вкусный”. Наверное, это действительно вкусно. Я не поклонница матча – он горький и его даже сами японцы зачастую не любят  (по крайней мере все те японцы, с… Read More »