Архив метки: Японская кухня

Названия видов чая по-японски. Как по-японски звучат разные виды чая

Пришло время поговорить о чае… А точнее: о названиях видов чая по-японски… В Китае довольно распространенный, и в то же время дорогой напиток. А еще он дорог сердцу автору проекта Поэтому сегодня названия сортов чая, и еще немного о чайных напитках. Розовый чай, чай с розами ローズティー Но мы предпочитаем чай с шиповником ローズヒップティー Или мы… Читать далее »

Новогодние традиции в Стране Начала Солнца

Пожалуй, только самый ленивый блоггер, который ведет блог посвященный Японии или Японскому языку не писал о Новогодних традициях в Стране Начала Солнца (не разрушаю бренд, поэтому продолжаю употреблять модифицированное название Японии).  Я тоже не стала ленью заморачиваться, порисовала, взяла уникальный фото-контент у моей любимой Оли-сенсе, и вот, вуаля, есть статья с хорошими иллюстрациями. В воздухе… Читать далее »

10 маленьких правил о еде в Японии

Редкий случай не моих мыслей, и не моего авторства, а просто интересное сообщение, переведенное с английского. Может, кому-то пригодится. Японская еда, которая также известна миру как ващоку (和食) была внесена во всемирный фонд наследия ЮНЭСКО. Но вам же не нужны официальные декларации, ведь вы и так знаете, что суши и темпура очень вкусные, так? Но,… Читать далее »